Adriana Hernández Alarcón... [et al.] -- México : McGraw-Hill : UNAM, Facultad de Medicina, 2011.

viii, 155 p.; 23 cm.

ISBN 978-607-02-2118-7.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Contenido: Prólogo -- Alimentación y sociedad -- Evaluación del estado de nutrición en la comunidad -- Programas de alimentación y nutrición en México: algunas reflexiones -- Orientación alimentaria -- Nutrición en edades pediátricas -- Nutrición en el embarazo y la lactancia -- Nutrición en el anciano --