Carlos Sierra. -- Madrid : Ergon, 2011.

299 p.; 24 cm.

ISBN 978-84-8473-942-5.

Incluye referencias bibliográficas.

Contenido: Diabetes mellitus tipo 1 -- Enfermedad celiaca -- Dislipemia genética -- Lactante con displasia broncopulmonar -- Cirrosis biliar con hipertensión portal -- Fenilcetonuria neonatal -- Fenilcetonuria -- Esofagitis eosinofílica -- Intolerancia a sacarosa-isomaltosa -- Epilepsia refractaria: dieta cetogénica -- Fibrosis quística -- Alergia a proteínas de leche de vaca. Alergia a fórmula hidrolizada -- Crisis celiaca en el niño mayor -- Atresia de vías biliares -- Enterocolitis necrotizante en recién nacido pretérmino -- Epidermolisis bullosa -- Distrofia muscular de Duchenne -- Enfermedad de Crohn -- Trastorno del ciclo de la urea -- Soporte nutricional en el gran quemado -- Diarrea por malabsorción de monosacáridos -- Déficit de lipoprotein lipasa -- Malnutrición por lactancia materna insuficiente -- Linfangiectasia intestinal -- Intolerancia a la lactosa -- Galactosemia -- Síndrome de intestino corto -- Glucogenosis tipo la -- Lactante con estreñimiento -- Abetalipoproteinemia -- Malabsorción congénita de glucosa -galactosa -- Enfermedad de la orina de jarabe de arce -- Homocistinuria -- Pinza aorto-mesentérica -- Fructosemia -- Neumopatía aspirativa en paciente grave ingresado en UCI -- Insuficiencia renal crónica -- Malnutrición hospitalaria -- Trastorno de conducta alimentaria -- Transposición de grandes arterias intervenida -- Síndrome de Prader-Willi -- Síndrome de intestino irritable -- Síndrome de dumping -- Reflujo gastroesofágico alérgico -- Lactante con reflujo gastroesofágico moderado-severo -- Parálisis cerebral infantil y gastrostomía percutánea -- Pancreatitis crónica -- Paciente oncológico -- Obesidad -- Colitis alérgica.