M. Delgado Fernández, A. Gutiérrez Saínz, M.J. Castillo Garzón. -- 3a. ed. -- Badalona : Paidotribo, 2012.

268 p.; 21 cm. -- (Colección nutrición y salud)

ISBN 978-84-8019-334-4.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Contenido: Prólogo -- Bases fisiológicas y metabólicas de la alimentación -- Bases biológicas de la actividad física y entrenamiento físico-deportivo -- Optimización de la alimentación: de la infancia a la edad adulta -- Actividad física y entrenamiento deportivo desde la infancia a la edad adulta -- Prevención de lesiones derivadas del entrenamiento físico-deportivo en la edad escolar -- Alimentación para la actividad físico-deportiva.