Udo Renzenbrink. -- Buenos Aires : Antroposófica, 2007.

157 p.; 23 cm.

ISBN 978-987-1368-35-8.

Traducción de: Die sieben getreide - Nahrung fur den menschen.

Contenido: El cereal, alimento del hombre -- El origen cúltico -- Acerca de la naturaleza del cereal -- La efectividad del cereal en el ser humano -- Los siete cereales en la alimentación normal y en la dieta -- El trigo -- El arroz -- La cebada -- El mijo -- El centeno -- La avena -- El maíz -- Cereales, planetas y días de la semana -- Interrelaciones -- La sucesión de los días de la semana -- Estructuras de la cuaternidad -- Elementos, clases de éter, temperamentos y su relación con los distintos cereales -- El pan -- El pan y el ser humano.