Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
Clasificación: RM216 A811 2024 | Agregado: 31/01/2025
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Claudia Ascencio Peralta -- 3a.Ed. -- México : Manual Moderno,
2024. |
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307
páginas ; 23 cm. |
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Icluye
bibliografía e índice |
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Contenido
parcial: 1. Nutrimentos. -- 2. Energía. -- 3. Sistema de equivalentes para e
cálculo de la dieta. |