Alessio Fasano. -- Barcelona : Wolters Kluwer, 2014.

xviii, 172 p.; 25 cm.

ISBN 978-84-16004-29-4.

Traducción de: A clinical guide to gluten-related disorders.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Contenido: Introducción al conjunto de trastornos asociados con el gluten -- Celiaquía -- Sensibilidad al gluten no celíaca -- Alergia al trigo -- Diagnóstico -- Tratamiento -- Aspectos psicosociales de los trastornos del espectro del gluten -- Casos difíciles.