Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio

Clasificación: TX945 G373 2018 | Agregado: 15/03/2023

José García Azcona, María Isabel Martínez Vera ; colaborador Lidia Rey Acosta. -- 2a.Ed. -- España : IC Editorial, ©2018.
217 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.