Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas

Clasificación: TX911.3.C65 R637 2023 | Agregado: 13/02/2023

Ricardo Rodríguez Vera. -- 5a.Ed. -- Colombia : Ecoe Ediciones, 2023.
xiv, 211 páginas : diagramas ; 24 cm.
(Ciencias empresariales. Administración)
Contenido parcial: Introducción a los costos. -- Costos generales. -- Presupuestos. -- Punto de equilibrio. -- Elementos del costo. -- Clasificación de los costos. -- Sistemas de costeo.