Manual de terapia nutricional : en el paciente hospitalizado

Clasificación: RM217.2 M359 2018 | Agregado: 07/10/2020

Alberto Maiz G., Kristel Strodthoff S., Nicolás Velasco F. -- 2a.Ed. -- Chile : Mediterráneo, 2018
216 páginas ; 24 cm.
Incluye bibliografía al final de cada capítulo.
Contenido incompleto: Fundamentos de la terapia nutricional. -- Evaluación nutricional. -- Técnicas de soporte nutricional -- Terapia nutricional en enfermedades específicas.