María del Pilar Milke García, Alan Espinosa Marrón, José Antonio Leyva Islas. -- México, 2018
385 páginas ; 24 cm.
En portada: Curso Precongreso de nutrición y Semana Nacional de Gastroenterología 2018
Incluye bibligrafía al final de cada capítulo.
Contenido incompleto: Evaluación del estado de nutrición y técnicas de composición corporal en enfermedades gastrointestinales. -- Utilidad de las pruebas funcionales no invasivas en nutrición clínica: calorimetría indirecta y pruebas de aliento.
