Cocina española en México

Clasificación: TX 723.5 .S7 M314 2001 | Agregado: 07/10/2020

Luis Marcet. -- León : Everest, 2001.
175 p.; 27 cm.
ISBN 84-241-8413-0.
Contenido: Introducción -- Entrantes -- Verduras -- Huevos y "omelettes" -- Arroces y pastas -- Pescados y mariscos -- Del corral -- Carnes -- Caza -- Postres.