editado y compilado por José Salvador Flores. -- Mérida, México : UADY, Campus de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, 2012.

385 p.; 23 cm.

ISBN 978-607-00-6015-1.

"Estudio integral de la biodiversidad florística y sustentabilidad de los huertos familiares en el área maya de la península de Yucatán y diseño de nuevas estrategias de producción"

Incluye referencias bibliográficas.

Contenido: Biochemical profile of Caribbean food crops and the implications for preserving regional biodiversity -- Comparación de los patrones de la diversidad de algunos huertos frutícolas tradicionales en Mesoamérica y Cuba -- Composición y estructura de huertos familiares y medios de vida de productores en Pomuch, Campeche -- Conocimiento y usos tradicionales de la ciruela Spondias purpurea L. en el sur del Estado de Morelos, México -- Cultivo de Spondias purpurea "Abales" en los huertos familiares de Yucatán -- El "Batey", finca agrícola del Caribe. Un estudio de caso en Jamaica y comparación con los huertos familiares del Caribe mexicano -- El pet kot: una selva tropical creada por los mayas -- El solar maya en la Península de Yucatán a través del tiempo -- Huertos familiares de El Salvador. Estudio en el municipio de Tonacatepeque -- La agrobiodiversidad en los solares: ¿una alternativa económica para las familias de Tixkokob, Yucatán, México? -- La diversidad vegetal en solares y el empoderamiento de mujeres en comunidades aledañas a la Reserva de la Biosfera Calakmul -- Los huertos familiares como refugios de enemigos naturales de las plagas agrícolas en Mesoamérica -- Los huertos-cafetales en la región totonaca de Veracruz, México -- Los solares escolares como espacios de conservación de germoplasma y de educación formal -- Manejo y conservación de la agrodiversidad y biodiversidad en huertos familiares indígenas de Oaxaca, México: un enfoque biocultural -- Tubers, spices and vegetables management in home gardens from Jamaica and the Mexican Caribbean -- Los huertos de Mesoamérica y su intercambio florístico con otros países, en especial Europa -- Los huertos familiares de la región del Río Comalapa poblados de: San Juan Talpa, Cuyultitán, Olocuilta, San Antonio Masahuat, San Pedro Masahuat y Rosario La Paz, Departamento de La Paz. El Salvador C.A.