Nutrición en la cirugía bariátrica

Clasificación: FOLL RD 52 .N88 S157 2014 | Agregado: 07/10/2020

Beatriz Sáinz Gómez. -- México : El Manual Moderno, 2014.
ix, 83 p.; 23 cm.
ISBN 978-607-448-447-2.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Contenido: Introducción -- Evaluación del paciente obeso -- Seguimiento del paciente a corto, mediano y largo plazos -- Sintomatología y complicaciones de cada procedimiento -- Evaluación del seguimiento a largo plazo -- Deficiencias nutricionales y suplementación -- Suplementos adecuados a recomendar -- Embarazo y cirugía bariátrica -- Nutrición epigenética en la cirugía bariátrica -- Anexos: Ejemplos de alimentos y menús en las diferentes etapas y Guía de alimentos por grupo.