coordinado por José Pedro Juárez Sánchez, Benito Ramírez Valverde. -- México : Colegio de Postgraduados : Universidad Autónoma Chapingo : Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro : Mundi Prensa : IICA : INIFAP, 2012.

viii, 250 p.; 25 cm. -- (Biblioteca básica de agricultura)

ISBN 978-607-7699-17-0 (Mundi Prensa México)

Incluye referencias bibliográficas.

Contenido: Prólogo -- Territorio, turismo rural y modelo inmobiliario -- El turismo rural en Mato Grosso Do Soul-Brasil: límites y posibilidades -- El turismo rural: estrategia para la reducción de la pobreza de las familias campesinas de la provincia del Alto Ricaurte, Boyacá, Colombia -- Capital social y la articulación de servicios turísticos en empresas rurales indígenas de México -- Turismo en el espacio rural de la región Metropolitana de Curitiba-Paraná, Brasil -- Tensiones entre el poscolonialismo y la lucha por el control cultural. El caso de proyectos de turismo alternativo indígena en México y Perú -- La construcción de territorios a partir del desarrollo local: el caso de San Andrés de Giles, Argentina -- De la casa de labranza a la Posada Turística -- Santos y música: del peligro extranjero al potencial turístico en el Alto Neuquén, Argentina -- Valorización turística de la reserva de la biósfera la Campaña-Peñuelas en el contexto de la metropolización de Chile Central -- El turismo rural en España. ¿Qué se puede aprender del modelo español en América Latina?