Oriol Amat, Fernando Campa. -- España : PROFIT editorial, 2017
376 páginas ; 24 cm.
Incluye bibliografía y glosario.
Características de la industria hotelera. -- Las tecnologías de la información en la industria hotelera. -- Introducción al Sistema Uniforme de Cuentas para la industria hotelera (USALI). -- El resultado del hotel.